伝統の味！ぼたんこしょう（約600g）農薬・化学肥料不使用
¥3,000（税込 / 送料別）
販売期間終了
販売期間：1970年1月1日〜2024年12月1日
あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
＼ ここがイチオシ！ ／
- 希少なぼたんこしょう！
- 辛い物好き超初心者におすすめ！
- 国産で農薬・化学肥料不使用
- 生産者のこだわり
- 1しっかりとした美味しい味
- 2農業に誇りと自信を持っています
- 3他では見られない野菜を作りたい
- 4剪定した木や葉を畑にすき込み、自家製草木灰を使用
- 最近のメディア実績
- コリンキーが、MOE10月号(2023年)のminna_design様の ぐりとぐら の写真に使用されました。 店主が、新ニッポンヒストリー『【山口編】もしも、毛利 元就の「三本の矢」を折ってしまうほどの愛があったら』・ 『【広島編】目指すは日本一の武士 水野勝成』 に声の出演をしました。
重量・容量ラインナップ
再入荷時にお知らせ！
お気に入りに追加販売リクエストを出品数量の参考にさせていただきます。
販売をリクエストレビュー件数が集まると表示されます。
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安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 岡山県産、黄辛こしょう（600g）
- 重量・
容量 - 約600g
- 発送
- ヤマト運輸(食べチョク特別送料)クール便（冷蔵）+ ¥275
複数注文すると送料がまとまります。
- 種別
- 産地
辛いもの挑戦者求む！
激辛マスター
「これが伝統の味・・・う～む、代々受け継がれてきた味に歴史を感じるのぅ。」
------------------------------------------------------------------------------
信州伝統野菜！！
昭和初期頃から、
長野県北信州方面で作られている珍しいパプリカのようなベル型トウガラシです。
ピーマンにも似ています。
形が、ぼたんの花に見えることから、この名前がついたようです。
こしょう＝とうがらし のことです。
新潟県の方でも、起源が同じような、似たものが栽培されており、
そちらは、『かぐらなんばん』と言います。
辛み成分は低く点在し、甘さがある部分もあります。
（辛さ耐性がある方は、ほとんど辛くないかも）
そのため、食べる部分によっては、辛かったり甘かったりします。
肉詰め、や 野菜炒め、天ぷら、煮物 などなどにお使いください。
そのまま、かじっても大丈夫です。
時期によって、赤・オレンジ色のものと黄・緑色のものが混ざります。
違いを食べくらべてください。
余ったら、乾燥させて保存することもできます。
もちろん、農薬・化学肥料不使用です。
予想以上に辛かった場合の対策として、ヨーグルト、牛乳、油を含む食べもの、チーズ、マヨネーズ、アイスクリームなどをご準備ください。
乳製品や油製品がお勧めです。私はヨーグルトを常備しています（笑）
また、予想以上に辛かった場合は、種やワタを取り除いて頂くと、辛さが随分減りますので、食べやすくなりますよ。
商品説明をもっと見る
激辛マスター
「これが伝統の味・・・う～む、代々受け継がれてきた味に歴史を感じるのぅ。」
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信州伝統野菜！！
昭和初期頃から、
長野県北信州方面で作られている珍しいパプリカのようなベル型トウガラシです。
ピーマンにも似ています。
形が、ぼたんの花に見えることから、この名前がついたようです。
こしょう＝とうがらし のことです。
新潟県の方でも、起源が同じような、似たものが栽培されており、
そちらは、『かぐらなんばん』と言います。
辛み成分は低く点在し、甘さがある部分もあります。
（辛さ耐性がある方は、ほとんど辛くないかも）
そのため、食べる部分によっては、辛かったり甘かったりします。
肉詰め、や 野菜炒め、天ぷら、煮物 などなどにお使いください。
そのまま、かじっても大丈夫です。
時期によって、赤・オレンジ色のものと黄・緑色のものが混ざります。
違いを食べくらべてください。
余ったら、乾燥させて保存することもできます。
もちろん、農薬・化学肥料不使用です。
予想以上に辛かった場合の対策として、ヨーグルト、牛乳、油を含む食べもの、チーズ、マヨネーズ、アイスクリームなどをご準備ください。
乳製品や油製品がお勧めです。私はヨーグルトを常備しています（笑）
また、予想以上に辛かった場合は、種やワタを取り除いて頂くと、辛さが随分減りますので、食べやすくなりますよ。
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