【乾燥唐辛子】日本古来からの辛さ！黄金唐辛子（総量20g）農薬・化学肥料不使用

辛いもの挑戦者求む！

激辛マスター
「見よ！この、食欲をそそる黄金色！この辛み･･･江戸時代からの伝統を感じずにはおれんわい。」
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※これは乾燥唐辛子です。
そのため、生と同じようには使えません。
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日本原産で、鷹の爪の10倍という辛味成分を持つ激辛唐辛子です。
江戸時代中期ごろより存在していたとされ、
独特の香りと風味、コクが特徴です！

スパゲティはもちろん、ラーメン、カレー、ピザ、素麺　などなどに
小さく刻んで混ぜてお召し上がりください。
そのまま、かじっても大丈夫です。

もちろん、農薬・化学肥料不使用です。

予想以上に辛かった場合の対策として、ヨーグルト、牛乳、油を含む食べもの、チーズ、マヨネーズ、アイスクリームなどをご準備ください。
乳製品や油製品がお勧めです。私はヨーグルトを常備しています（笑）

また、予想以上に辛かった場合は、種やワタを取り除いて頂くと、辛さが随分減りますので、食べやすくなりますよ。

砕いて様々な料理にお使いいただけます。
チーズをのせた食パン、カレー、ラーメン、うどん、パスタ、スープ、シチュー、お鍋　などに入れると
微激辛でとても美味しいですよ。
体も温まって食欲が増します。

乾燥させているので、寒い冬でも毎日辛い物が食べられますよ。

蒸着して封をしてあります。
使わない時は長期保存できますが、
開封後は高温多湿を避けて保存してください。

もちろん、農薬・化学肥料不使用です。
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