どんなお料理でも間違いない。
赤身好きにはたまらない、モモ肉の塊。
適度な霜降りと、肉肉しさで赤身ブームの現在、主役級の部位です。
塊で豪快に焼くのもよし。
小分けにして、少しずつ少しずつ楽しむのもありです。
BBQでも活躍しますが、和牛カツやローストビーフ、色々お試しください。
肉の味がしっかりあるので、どんなお料理でも間違いないです。
3kgの贅沢な塊肉。
ちょっと特別なメニューに。おもてなしやお祝い事など大切な人と、この中山亭のお肉で格別な時間を堪能してください。
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