赤身好きにはたまらない、モモ肉の塊
1kgのお試しサイズ。※写真は3㎏
赤身好きにはたまらない、モモ肉の塊。
適度な霜降りと、肉肉しさで赤身ブームの現在、主役級の部位です。
塊で豪快に焼くのもよし。
小分けにして、少しずつ少しずつ楽しむのもありです。
BBQでも活躍しますが、和牛カツやローストビーフ、色々お試しください。
肉の味がしっかりあるので、どんなお料理でも間違いない。
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