色々な調理方法で食感が変わる
お肉をカット、トリミング(余分な脂肪などを取り除く)した際に出る牛すじ肉。
煮込みや甘辛く味付けして、柔らかくなるまで火を通せば、絶品な一品ができあがり。
脂からはコクが出て、ついご飯やお酒が欲しくなります。
おでんやクッパをはじめ、カレーやシチューにいれれば専用肉とはまた違ったおいしさを楽しむことができます。
お料理好きな方には色々な調理方法で変わる食感と味わいをぜひとも楽しみ尽くしていただきたいです。
※この商品は冷凍商品です。解凍後は早めにお召し上がりください。
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