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ゆず豚の人気３部位、使いやすさ抜群３㎜スライスセットになります。
ロース・・・ロースは表面の脂身に風味が凝縮されています。キメが細かく柔らかい肉質でありながら適度にのった脂身の甘さが引き立ちます。
肩ロース・・・肩ロースは、一頭から取れる割合がロースの約半分くらいしかなく、人気の部位になります。ロースよりは、やや硬めですが脂身と赤身が程よく混ざり合い、絶妙な旨味が口いっぱいに広がります。
バラ・・・ゆず豚の特徴を最も味で現わしているのがこのバラ肉になります。ゆずを配合しているので、脂身が甘くて旨味が深い上に、沢山食べても決して胸焼けすることがありません。和洋折衷とどんなメニューにも抜群のコラボを展開します。
豚肉は、部位によって味が変わるので、その面白さをご堪能下さい♬
賞味期限
加工日より冷凍保存で60日同梱するもの
パンフレット配送方法
ヤマト運輸クール便（冷凍）※こちらの商品は、お熨斗・ギフト包装対応不可となっております。
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