沖縄・久米島の青い海、広い空の下、広々とした鶏舎で時間をかけて育てた久米島赤鶏。
エサに沖縄伝統の薬草や発酵させた泡盛の酒粕などを混ぜ、健康管理に気を配りながら育てています。
プリッとした歯ごたえ、じゅわっと旨味が広がるジューシーな肉質が特徴です。
【おすすめの食べ方】
・モモ肉は、シンプルなチキンステーキや唐揚げ、茹で鶏などがおすすめ。
ボリューム感とジューシーな味わいをお楽しみください。
・パサつかずしっとり柔らかいムネ肉は、鶏ハムや、薄く切って炒め物・しゃぶしゃぶなどにおすすめです。
【保存方法】
冷凍（－18℃以下）
＊冷蔵庫解凍または流水解凍、解凍後はお早めにお召し上がりください。
＊生食用ではありませんので、必ず加熱してお召し上がりください。
【品質保持期限】
製造日から1年間
【発送方法】
クロネコヤマトクール便
＊発送から到着まで、最低２日のお時間をいただいております。着日指定の際は、余裕をもってご指定ください。
＊台風・悪天候のため発送が遅れる場合には、ご連絡させていただきます。
＊熨斗をご希望の方は、備考欄にてお知らせください。
商品説明をもっと見る
エサに沖縄伝統の薬草や発酵させた泡盛の酒粕などを混ぜ、健康管理に気を配りながら育てています。
プリッとした歯ごたえ、じゅわっと旨味が広がるジューシーな肉質が特徴です。
【おすすめの食べ方】
・モモ肉は、シンプルなチキンステーキや唐揚げ、茹で鶏などがおすすめ。
ボリューム感とジューシーな味わいをお楽しみください。
・パサつかずしっとり柔らかいムネ肉は、鶏ハムや、薄く切って炒め物・しゃぶしゃぶなどにおすすめです。
【保存方法】
冷凍（－18℃以下）
＊冷蔵庫解凍または流水解凍、解凍後はお早めにお召し上がりください。
＊生食用ではありませんので、必ず加熱してお召し上がりください。
【品質保持期限】
製造日から1年間
【発送方法】
クロネコヤマトクール便
＊発送から到着まで、最低２日のお時間をいただいております。着日指定の際は、余裕をもってご指定ください。
＊台風・悪天候のため発送が遅れる場合には、ご連絡させていただきます。
＊熨斗をご希望の方は、備考欄にてお知らせください。
商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も！
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう！
