＜味＞
熱帯原産の紫山芋(ダイジョ)なので、保管は常温です。切っても切り口をラップも何もせずにそのまま。長期間の保存が出来る便利な食材です。
生食、加熱どちらでも美味しく食べられます。
＊栄養価の高い紫色の山芋です。お好み焼きやグラタンも紫色になります。
＊小さめの紫山芋です（1ｋｇ2～4本程度）。
＊鮮度を保つため、洗っていません。土つきでの発送となります。
生でシャキシャキ！トロトロ！
とろろそば、とろろきゅうり、短冊切りでだし醤油がけ。
加熱でホクホク！
お好み焼き、ねぎ焼き、山芋ステーキ、山芋鉄板、ベーコン山芋焼き、バター醤油焼き、グラタン、かるかんに。
山芋は意外とたくさんの料理方があります。是非お試し下さい。
＜産地の特徴＞
南国鹿児島の自然豊かな土地、枕崎でのびのび育てています。
＜品種など＞
山芋(ダイジョ)
商品説明をもっと見る
熱帯原産の紫山芋(ダイジョ)なので、保管は常温です。切っても切り口をラップも何もせずにそのまま。長期間の保存が出来る便利な食材です。
生食、加熱どちらでも美味しく食べられます。
＊栄養価の高い紫色の山芋です。お好み焼きやグラタンも紫色になります。
＊小さめの紫山芋です（1ｋｇ2～4本程度）。
＊鮮度を保つため、洗っていません。土つきでの発送となります。
生でシャキシャキ！トロトロ！
とろろそば、とろろきゅうり、短冊切りでだし醤油がけ。
加熱でホクホク！
お好み焼き、ねぎ焼き、山芋ステーキ、山芋鉄板、ベーコン山芋焼き、バター醤油焼き、グラタン、かるかんに。
山芋は意外とたくさんの料理方があります。是非お試し下さい。
＜産地の特徴＞
南国鹿児島の自然豊かな土地、枕崎でのびのび育てています。
＜品種など＞
山芋(ダイジョ)
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