黒さつま鶏 鍋セット(4~5人前)

🐓品種....🐣
地鶏（在来種100%地鶏）
かごしま地鶏【黒さつま鶏】
父：薩摩鶏 × 母：黄斑プリマスロック


■こだわりポイント
特殊な機械を使ってカットされたスライス肉。
鶏のうまみがたっぷりの濃厚鶏白湯スープ。
黒さつま鶏のミンチで作った自家製つみれ。
甘～い脂を含んだぷりっぷりの黒さつま鶏手羽先。
南九州の老舗お醤油屋さんが作った柑橘香るぽん酢。
アクセントに付属の柚子胡椒。
〆の中華麺もセットにしています(^^)/
皆さんがご用意するのは、お好みのお野菜だけ♪
最後の一滴までお楽しみいただける仕様になっています！！
 

■原材料
☆鶏白湯スープ：チキンエキス(鶏がら(国産))、食塩、しょうゆ、植物性たん白加水分解物、昆布エキス、おろししょうが、かつお節エキス、香辛料、ねぎエキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
☆つみれ：鶏肉(黒さつま鶏、鹿児島県産)、ねぎ、山芋、たまご、醤油、塩、胡椒
☆中華麺：全粒粉、かん水、塩
☆ぽん酢：醤油(国内製造)、米発酵調味料、だいだい果汁、醸造酢、ゆず果汁、かつおぶし、昆布／調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、(一部に大豆・小麦を含む)
☆柚子胡椒：柚子皮、唐辛子、食塩


■賞味期限
☆肉・スープ・手羽先・ポン酢・ゆず胡椒：365日
☆つみれ：180日
☆中華麺：90日
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