すべての生産者 (156ページ目)
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山形県遊佐町
翼ファーム
山形県の最北端、鳥海山の麓で先祖代々の農家です。 山,川,海に囲まれた自然豊かな庄内平野で安心・安全を考えた減農薬栽培を行っております。 10年間料理人として、さまざまな食材に触れる中で本当に美味しいものを作り食べてもらいたいと思いUターンして農業をしています。 季節限定で無農薬自然栽培の孟宗筍も出品するのでお楽しみに‼︎
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岡山県岡山市北区
稲垣徹
岡山市北区牟佐というところで育ちました。現在は地元の特産品である黄ニラの生産と販売をさせていただいております。
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沖縄県南城市
大城農園
緑豊かな沖縄県南城市でオクラ、インゲン、キャベツ、ジャンボインゲン、ピーマン、ナス等を栽培しています。EM(有用微生物群)の力を借りて、虫がついても負けない体力のある木を維持し、極力農薬を抑えて栽培しています。
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沖縄県豊見城市
MMガーデン
生涯現役でいたいとの思いから農業をはじめて13年ほどになります。 堆肥を運ぶ力仕事など心が折れそうになる作業もありますが、 いまだに双葉が育っていく様子や朝露のついた草花を見るたびに毎日感動して、 子育てのように野菜を育てる楽しさを感じています。 微生物や害虫を食べてくれる天敵昆虫などの自然の力を借りながら、 農薬の使用を極力抑えて大切に育てています。
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沖縄県国頭郡国頭村
具志堅農園
沖縄県北部、世界自然遺産に登録が決まった自然豊かなやんばるの土地でスナップエンドウやズッキーニ、パイナップルなどを栽培しています。 堆肥などを用いて土づくりを丹念に行い、虫がついても負けない体力のある木を維持し、極力農薬や化学肥料を抑えて栽培しています。
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沖縄県那覇市
酒井農園
マラソンが好きで、身体を作るための栄養面を気にすることが多く、たんぱく質が豊富という点でブロッコリーに注目し、自分が好きなものでめずらしいものを作りたいという思いからスティックブロッコリーやセロリからスタートし、ミニトマト、オクラなどを栽培しています。消費者の皆さんには旬のものは栄養価も高く、虫も少なく、一番美味しいので、美味しい時期に食べてもらいたいという思いで栽培しています。
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沖縄県糸満市
金城農園
沖縄県南部にあたる豊見城市で主に白なす、築陽なす等を栽培しています。安心して美味しく食べてもらえる元気な野菜作りを心掛けています。
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沖縄県南城市
平良農園
海と緑に囲まれ太陽の強い日差しに恵まれた自然豊かな沖縄県南城市でマンゴー、インゲン、島らっきょうを育てています。 EM(有用微生物群)の力を借りながら、植物が根っこから元気になる環境づくりを日々実践しています。 野菜は農薬を使わずに栽培し、贈答用として綺麗さが重視されるマンゴーも極力農薬を使わない状態でお届けしたいと、今は慣行栽培の半分以下に抑えて栽培しています。
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栃木県那須塩原市
結い家
結い家は、露地野菜と穀物をすべて『農薬・化学肥料・除草剤・肥料(植物性たい肥・動物性たい肥)』を使用せず約60品目以上育てています。 自然栽培は非効率な栽培ではありますが、自然に寄り添い自然に負荷をかけない様に心がけています。 私の想い 野山は1年に1度葉を茂らせ花を咲かせ実をつけ翌年に種を引き継がれていきます。 そんな思いで、圃場も1年1作!そんな野菜達を皆様へ届けたい!
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群馬県桐生市新里町
たな善
群馬の大自然の中で露地野菜を栽培しています。息子が誕生したのをきっかけに脱サラをして、2022年で3年目の農家になります。野菜が苦手な子供たちにも、これなら食べられると言ってもらえるように安心で美味しい野菜をお届けします。
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埼玉県さいたま市岩槻区
小澤祥記
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埼玉県北足立郡伊奈町
吉田農場
はじめまして! 吉田農場の吉田と申します。 当農場では、多品種少量の野菜を栽培しております。キャベツやブロッコリーといったお馴染みの野菜だけでなく、カリーノケール、ロマネスコなどのヨーロッパ野菜など珍しい野菜もございます。 使用薬品も使用回数を厳守し、あまり農薬に頼らない野菜作りを心掛けております。 どうぞよろしくお願いします。
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兵庫県南あわじ市
マーク食品
私たちは、甘さと柔らかさが特徴の「淡路島玉ねぎ」を通して全国のお客様に玉ねぎの美味しさを伝えたいと思っております。100年以上も昔から品種改良や堆肥の入れた土づくりを繰り返し、淡路島の気候風土に合った品種をじっくりと時間をかけて育て上げることで玉ねぎの美味しさを追求しています。
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高知県高知市
まるたか農園
昨年度で公務員を早期退職し、本格的に家業の農業をするようにしました。目の前に太平洋を望む砂地でビニールハウス(無加温)と露地で出来るだけ作物の旬を意識しながら主に野菜を栽培していきたいと思います。一人での作業になりますので、何卒よろしくお願いします。
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熊本県天草市
平尾 知文
熊本県天草市御所浦で漁師をしています。 以前は、平尾水産(現 ふく成)で養殖業をしていましたが、独立し天草の天然の魚介類を獲っています。 年々獲れる魚が減ってきているのと、漁師が高齢化しているのでまだまだ頑張らねばと思っています‼
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山口県下関市
世良丸
山口県下関市川棚漁港で漁師をしています。美味しい魚介や加工品を通じて、地域の魅力を発信していけたらと思います
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福岡県糸島市
結樹農園AGLIS
福岡県糸島の自然豊かな地で、国産では珍しいきくらげの生産をしております。 きくらげの栄養価は食品の中でもトップクラスです!完全無農薬、安心安全な食材を皆様にお届け致します。
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長野県須坂市
境果樹園
"ぶどうと共に小さなしあわせを" 境果樹園は長野県の北部 水と緑に恵まれた須坂市にあります。 味と土づくりにこだわり ひとにもいきものにもやさしいぶどうづくりを目指し、 心から「おいしい」と思ってもらえるような ぶどうをお届けするために日々栽培に取り組んでいます。
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長野県東御市八重原
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信州の八重原と言う地で “爽やかな甘さに感動を” と言う想いでイチゴの栽培をしています。 八重原と言う地は、晴天率が高く雨があまり降りにくい土地で、昼夜の寒暖差によって実の締まった爽やかな甘さの果実が取れます。 水は清らかな井戸水を使っています。
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熊本県水俣市
はまのう農園
熊本県水俣市にて露地野菜を生産しています。新規就農2年目の農業女子です。毎日こつこつがまだします。全国のみなさま、おいしい野菜をぜひご賞味ください!
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千葉県香取市
さつまいもの井口農園
千葉県北西部に位置する香取市にて、 主にさつまいもを栽培しています。 水はけが良い火山灰土壌が広がるこの地は、 昔からさつまいもの栽培が盛んな地域です。 この地で5代に渡り100年以上続く農家になります。 家族3人で営農する小さな農家ですが、 食べてくれた方が、「さつまいもって良いな」と思って頂ける様に日々努力しています。
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広島県三原市鷺浦町向田野浦
もちっこ会
温暖な瀬戸内の小さな佐木島で私たち「もちっこ会」のメンバーは6人で活動しています。 全員高齢になりましたが、島の特産品を何か作ろうと10年程前に活動を始めました。
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岐阜県中津川市
フカミファーム
フカミファームは、6代にわたる農家です。30年前からイチゴ栽培をはじめました。紅ほっぺという品種をおもに栽培しています。長年続く農家なので、地域とのつながりに助けられながら農家を続けています。
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岐阜県恵那市大井町
小いた園
60年以上続くお茶屋さんの跡継娘と言うことで、当然継ぐ事と言われて育ちました。 25年程前からお茶の生産が落ち着く冬季の仕事として、菌床しいたけ栽培を始めました。 菌床しいたけを中心に、いろいろなキノコを栽培しています。
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埼玉県さいたま市
飯田秀樹
さいたま市で野菜を作っています。
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埼玉県さいたま市
金子悦久
さいたま市で野菜を作っています。
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埼玉県さいたま市
森田剛史
さいたま市岩槻で野菜を作っています。 FENNELのメンバーです。 ファーベというイタリアのそら豆や花ズッキーニ。 星の形をしたダビデのオクラや西洋菜の花のチーマディラーパが代表的な野菜です。
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埼玉県さいたま市
やまた園芸
さいたま市でトマトを作っています。
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埼玉県さいたま市
小林平和
さいたま市で代々、お米と慈姑を作っています。 FENNEL のメンバーです。
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埼玉県さいたま市岩槻区
木村彰宏
さいたま市でヨーロッパ野菜を中心に作っています。 FENNELのメンバーです。
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埼玉県さいたま市
若谷真人
さいたま市で慈姑(くわい)を作っています。 FENNELのメンバーです。
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埼玉県さいたま市岩槻区
関根一雄
近郊化していく中、小さな面積でも稼げる農業を考える8代目の農家です。FENNELのメンバーです。
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埼玉県さいたま市
小島崇
さいたま市でトマトを作っています。 FENNELのメンバーです。
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埼玉県さいたま市
高橋賢
さいたま市で葉物野菜を中心に作っています。 FENNNELのメンバーです。
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茨城県土浦市
萩島園芸
茨城県土浦市でグラジオラスを4月末〜11月末の7ヶ月という長期に渡り生産出荷しています。業務需要向けの1m超えに加え、ホームユース向けのバンビーノシリーズ(ミニタイプ)も有ります。
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岐阜県中津川市
小義
中津川市の肥沃な赤土で芋農家を営む二代目、夫婦で百姓をしています。こよし、と読みます。 早くから化学肥料や農薬に依存しない持続可能な野菜づくりを心がけています。 94歳になりましたがまだまだ晴れると身体が農を求めます。身体が動く限り、つくり続けたいと思います。
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愛知県豊川市豊津町
カネイチ農園
「美味しさと健康」を追求し、地球環境を育みながら、栄養満点、愛情たっぷりの野菜たちを皆様に食べていただけるよう頑張っています
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愛知県豊川市八幡町
粕谷農園
愛知県豊川市で完熟堆肥を使用し人参、ニンニク、玉ねぎ、大根などを栽培しています
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鹿児島県霧島市牧園町宿窪田
おかべ農園
Iターンでこの地に移住した髙野が長年無農薬栽培を実践してこられている春田夫妻と共に発足。「おかべ」とは鹿児島の方言で「豆腐」を意味しますが、ルーツは宮中言葉で「豆腐の白=お城の壁の白」というところから来ているようです。そんな真っ白な「おかべ」のようなピュアな農作物を作って参ります。
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兵庫県淡路市
カツラギ農園
兵庫県淡路島の淡路市で農業をしていますカツラギ農園の桂木と申します。 主に玉ねぎを作っています。 代々、農家なので昔ながらの農業と新しい農業を両方取り入れ肥料や栽培方法にもこだわった野菜作りを目指し実行していきたいと思います。 玉ねぎ作りをはじめて約15年がたち、食感、みずみずしさ、甘さなど、地元の直売所などでようやく評価していただけるようになってまいりました。食べチョクさんを通じ...
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三重県桑名郡
木曽三川ファーム
4年前、子供が野菜などを食べるようになったのがきっかけで、ミニトマトを作り始めました。最初の年は今まで通りの栽培方法で作りました。美味しいと食べてくれたのですが、本当にこれでいいのかという考えが頭の隅をよぎりました。 それから健康における食の役割について、youtubeや書籍などで情報を収集しました。自分は完全に知識不足でした。健康について自分はほとんど考えたことすらないことに衝撃を受けま...
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静岡県周智郡森町
山本直司(梨の木家)
60歳の定年を機に米、トウモロコシ、ハウスいちじく農園を始めました。おいしい野菜や果実を育てる喜び・収穫した良いものを販売できる喜び、美味しいの声を聞く喜びを毎日の励みに、栽培方法も試行錯誤しながら楽しく忙しくやっています。
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愛媛県西予市
しのみや農園
愛媛県の南部に位置する西予市でハウス40aと水田3haで農業を営なんでいます。主にハウスでのオリエンタルユリの栽培と愛媛県育種のデルフィニウム「さくらひめ」の栽培ですが、季節によってトウモロコシやホウレンソウを栽培しています。
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千葉県市原市
下神園
房総半島のほぼ中央で自然薯栽培をしています。 ダクトホースを使い、熱処理された土を使うので白くてまっすぐな自然薯です。 粘りも強く、風味の豊かでいろいろな料理ができます。 是非ご賞味ください。
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千葉県富里市
平野農園
千葉県富里市でスイカ、にんじん、落花生をメインに生産しております。 一度はサラリーマンとして就職しましたが、実家の家業である農業を継ぐ決心をして就農しました。 どうやったおいしいスイカが収穫できるのかを日々考え、楽しみながら農業を行っております。 1人でも多くの方に食べていただけるように、頑張って栽培して行きますので、応援よろしくお願いします🍉
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北海道離農
離農
離農
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福岡県糸島市
さた山海園
海と山に囲まれた、自然豊かな糸島市で、果樹と野菜を愛情込めてつくっています。いずれは、野菜やえごま油、菜種油もご提供できればと考えています。
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静岡県静岡市
ぬくもり園
私たちは有機栽培でお茶や野菜を育てています。もともとミカン農園だった土地を2001年から茶畑として使い始めて、とにかく自然環境を守ることを大事にして農作物を育ててきました。2015年からは農家民宿「ぬくもり園ゆるり」も開業し、お茶摘み体験や茶葉の手揉み体験などが体験できます。