トマトとはちみつのお店　かわもとや

創業：2022年04月

食べチョク登録：2023年04月

水の都と呼ばれる岐阜県の大垣市を拠点にはちみつの生産とミツバチの生産をしている養蜂家です。蜜源となる花や水など豊かな自然に囲まれた野山ではちみつの生産をしています。採蜜した日付と場所ごとに瓶詰めをするので「香り・色・味わい」が様々ではちみつを販売しおります。年々変わる自然環境の中で採ることのできるはちみつに同じものはなく”唯一無二”、”一期一会”なはちみつを生産しています。