岩手県 滝沢市
コニタン農園/未来農工舎
小西 俊明
創業:2011年05月
食べチョク登録:2023年03月
野菜作りの経験は30年近くになりますが、やはり初期段階は教科書通りの肥料を使用し、病気や害虫が出れば薬を使用する状況でした。折角家族のために安心・安全な野菜を作りたいのにあまり美味しくありませんでした。
2010年11月に現在地に自宅を建設して、自宅前の800坪の畑を借用する事ができました。畑の隣接地があの 小岩井農場 と、最高のロケーションです。翌年3月の東日本大震災を経験して、栽培期間中農薬不使用を決意しました。
詳細情報
経歴・沿革
2005年以前 盛岡市および盛岡市農協が提供する市民農園にて家族 のための野菜作り
2005年~ 滝沢市にて、約300坪の畑地を借用して、栽培期間中農薬不使用の野作りに着手
2011年~2018年 畑作業をやりながら、一反歩弱の田圃を借用して、「栽培期間中農薬不使用の米作り」に挑戦。プロフィール写真は、この時のものです。
2014年~ 本格的に『栽培期間中農薬不使用野菜』の販売に着手。(農園画像の後方、藪のむこうは小岩井農場です)