広島県 広島市南区堀越
開花
創業：2004年06月
食べチョク登録：2023年04月
有限会社 開花は、医療・介護・障がい福祉の事業所を運営しております。
その中の就労継続支援B型事業所（障がいのある方が就労している事業所）
パンプキンで、無農薬・無化学肥料のお野菜を栽培し、販売しています。
現在は、動物性堆肥を止め、緑肥と牡蠣殻を使って栽培をしています。
そのため、収穫するまでに通常よりも2か月以上時間がかかり、
畑を休める時間も通常より長いため、生産量は少ないです。
ですが、就労継続支援Ｂ型事業所パンプキンのルールの一つである、
「社会貢献をする」の一環として、お客さまに安心・安全で、自然にも優しいお野菜の栽培を目指しています。
生産者のこだわり
農薬不使用、化学肥料不使用のお野菜
パンプキンファームでは、農薬不使用、化学肥料不使用、自家製の緑肥でお野菜の栽培を行っています。
お客さまが安心・安全、そして美味しいお野菜を食べていただけますように。
できるだけ苗を使わず、種から栽培
苗を購入して栽培をした場合、その苗が農薬使用、化学肥料使用で育てられたものである場合があります。
できる限り農薬、化学肥料を除去したお野菜を栽培するため、
種から栽培をしています。
また、就労継続支援B型に通う障がいのある方の中には、畑に行って作業ができない方もいらっしゃいます。
そういった方も参加できるように、種をポットに植えた苗の栽培は、
就労継続支援B型事業所の建物で行っています。
詳細情報
経歴・沿革
2018年6月 就労継続支援Ｂ型事業所パンプキンを開設。
2019年 パンプキンファームを開始。
当初から、農薬不使用、化学肥料不使用の栽培を開始。
2022年 動物性堆肥を使用しない緑肥による栽培を開始。
この生産者の商品一覧
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