ロメインレタスの味見はやっぱりシーザーサラダ(^^♪
2021/05/10
やっと遅霜の恐れはなくなったか！？の弊園
田んぼの準備やら、じゃがいもの芽かきやらで忙しくはしていましたが、
あ！ この間まではちっちゃかったロメインレタスが急に大きくなり始めていることに気づきました！ これも放任というのでしょうか？ 去年より２週間ぐらい早いです。
少々焦りながら早速味見ってことで、今日は妻が定番シーザーサラダを作ってくれました。
まだゆる巻きのロメインは苦み少ないうえ、やわらかくておいしい。
チーズのうま味にカリカリベーコンやクルトンで食感をプラス。
二人で1玉ぺろっといけちゃいます。
もうこれいいよ。これ出そ！美味いもん。
…てことで、出品します。
例によって数が少ない小さな農園ですが、よろしくお願いいたします。
田んぼの準備やら、じゃがいもの芽かきやらで忙しくはしていましたが、
あ！ この間まではちっちゃかったロメインレタスが急に大きくなり始めていることに気づきました！ これも放任というのでしょうか？ 去年より２週間ぐらい早いです。
少々焦りながら早速味見ってことで、今日は妻が定番シーザーサラダを作ってくれました。
まだゆる巻きのロメインは苦み少ないうえ、やわらかくておいしい。
チーズのうま味にカリカリベーコンやクルトンで食感をプラス。
二人で1玉ぺろっといけちゃいます。
もうこれいいよ。これ出そ！美味いもん。
…てことで、出品します。
例によって数が少ない小さな農園ですが、よろしくお願いいたします。
待ってました!!（笑）ロメインレタス、楽しみにしてます😆