国内最大級の大きさを誇る国産地鶏。
上州地鶏のこだわりの一つが飼料。ぐんまの地域資源である梅酢と桑の葉を与えています。梅酢を与えることによって、お肉のみずみずしさが増し、桑の葉は上州地鶏の健康増進に役立ちます。
一般的な鶏肉とは一線を画す「奥深い味わい」と地鶏ならではの「しっかりとした肉質」は絶品で、「他の鶏肉とは全然違う」と飲食店や消費者からも人気が高い地鶏です。

上州地鶏はおいしいだけではありません。ムネ肉には、疲労軽減効果が期待できるアンセリンが一般的な鶏肉の約1.8倍も含まれています。

澄んだ空気、おいしい水、広大な大地。今も昔も変わらない、畜産に適した自然環境の中、生産される豚肉は実に多彩です。群馬県内には30種類以上もの銘柄があり、その品質を競い合います。大切なのは、一つ一つの銘柄がしっかりと消費者の支持を得ているということ。多彩な銘柄こそが、その品質の高さの裏付け。生産者の方々の努力の証です。

麦や米で育った群馬県の豚肉は、さっぱりした飽きのこないおいしさが特長。また、豚肉にはビタミンB1が豊富に含まれているため、元気を出したいときにぴったり。
あなたのお気に入りの銘柄を見つけてみてください。