あづま養魚場

群馬県 吾妻郡東吾妻町

あづま養魚場

食べチョク登録:2020年06月

はじめまして。群馬県で川魚の養殖をしている有限会社あづま養魚場と申します(^_^)
日本名水百選にも選ばれた水量豊富な湧水で魚を育てていて、その綺麗な水で育てた魚はどれも絶品です。よろしくお願いします!

生産者のこだわり

生産者のこだわり

綺麗な水

日本名水百選に選ばれている箱島湧水。
樹齢数百年の樹々の根元から湧き出る美味しい水で育った魚はまるで臭みがなくて本当に美味しいです!

生産者のこだわり

美容と健康

川魚は海の魚に比べて低脂質、高タンパクな食品で、飼料には最近、健康と美容に良いと言われるアスタキサンチンが添加されています(赤身の魚に限る)。川魚を美味しく食べながら健康でかっこいい身体を作りましょう!

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