北海道からモチモチ芋もち

北海道からモチモチ芋もち おやつのレシピ・作り方

とかち河田ファーム

北海道 河東郡音更町

とかち河田ファーム

インカのめざめの甘みとタレが絡んで美味しく出来ました

材料（2人分）

  • じゃがいも（インカのめざめ）
    3個
  • 片栗粉
    大さじ2
  • 小麦粉
    大さじ1
  • 牛乳（なくてもよし）
    大さじ2
  • 塩
    ひとつまみ
  • バター
    適量
  • 【シンプルな砂糖醤油】
    お好みで
  • 砂糖
    大さじ3
  • 醤油
    大さじ2
  • 【みたらしダレ】
    お好みで
  • 砂糖
    大さじ4
  • 醤油
    大さじ2
  • 酒
    大さじ2
  • みりん
    大さじ2
  • 水
    150cc
  • 片栗粉
    大さじ2
  • 【バター醤油】
    お好みで
  • バター
    大さじ1
  • 醤油
    大さじ1/2
  • 【チーズソース】
    お好みで
  • とろけるチーズ
    適量
  • シナモン
    ひとつまみ
  • 蜂蜜
    大さじ1
clock 調理時間：15分

作り方のコツ・ポイント

海苔をつけても美味しいです。
片栗粉を多めに入れるとモチモチ感が更に増します。潰して混ぜる時、じゃがいもが持ち上がるくらいまで混ぜるのがモチモチへのポイントです。

#食べチョクで投稿する

レシピに使われている商品の品目

このレシピの考案者

とかち河田ファーム

北海道 河東郡音更町

とかち河田ファーム

「畑から、健康を。」を合言葉に、北海道十勝で野菜やスーパーフードのキヌアを栽培・販売しています。

私たちの大切な価値観
・チャレンジを楽しもう
・思いやりと謙虚さを持とう
・チームとして成長しよう
・人を喜ばせよう

生産者情報を見る

この生産者の他レシピ

おやつに関するレシピ

おやつのレシピをもっと見る

レシピに関係する商品を探す

野菜 じゃがいも インカのめざめ

【注意事項】

  • このページでは、生産者の方のアイデアや見解をもとに、レシピをご投稿いただいております。
  • 食べチョクのレシピの利用はお客さまの責任において行われるものとし、当社は、お客さまのレシピの利用によって生じた損害について、一切責任を負わないものとします。
  • 妊娠中の方や乳幼児、ご高齢の方、食物アレルギーや疾病をお持ちの方などに向けた安全性は確認しておりませんので、レシピの利用にはご注意ください。