寝かせれば激甘になる美味しいじゃがいもです。
通常より小粒で芽が出やすいなど、栽培や保管がかなり難しいので、高級なじゃがいもになります。
アミノ酸が含まれている海の魚粕、大地のなたね粕、大豆粕を畑に施しておりますので、ミネラルやビタミンが土から美味しさと栄養を与えてくれます。
サイズはS~Lまでになります。
春に越冬品として料金が少し変動します。
<保存方法など>
とてもとても芽が出やすい品種です。
特に春以降は芽が出たり、シワシワしていたり、打撲等で外見では判別しにくい、中が変色している場合もあります。
その場合は皮を厚めに剥くなど取り除き、お召し上がりください。
見た目が悪くなっている可能性がございますが、でんぷんの糖化で美味しさはギュッと凝縮しております。
冷蔵庫からの出庫になります。
お手元に届いた時点で、じゃがいもの表面に温度差で濡れている場合がござます。 受け取られましたらお早めに乾燥させて下さい。
発芽や内部から変色したりしますので、保存は冷蔵庫をお勧めいたします。
<配送方法について>
12月10日頃から2月末までは凍結の恐れがあります。
また春以降、暖かい季節はカビや腐れなどの腐敗や発芽の恐れがあります。
その時期は冷蔵便をご使用ください。
常温便配送ですと返品などに応じることができなくなってしまいます。
沖縄や離島、一部地域のお客様はゆうパックでのお届けになります。
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