インカのめざめのスイートポテト

インカのめざめのスイートポテト おやつのレシピ・作り方

とかち河田ファーム

北海道 河東郡音更町

とかち河田ファーム

スイートポテトといえばサツマイモですが、最高級のじゃがいも・インカのめざめでチャレンジ！！
簡単なのに美味しいです！

材料（3~4人分）

  • インカのめざめ（じゃがいも）
    約300g
  • ☆バター
    30g
  • ☆砂糖
    20〜30g
  • ☆生クリーム
    大さじ3
  • ☆バニラエッセンス
    少々
clock 調理時間：30分

作り方のコツ・ポイント

収穫したばかりのインカのめざめではなく、よく寝て糖度が高くなったインカのめざめを使用しています。
さつまいもに比べて甘さ控えめですので、必要であれば砂糖の分量を調整したり、バニラのアイスクリームと一緒に食べても美味しいです♪

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このレシピの考案者

とかち河田ファーム

北海道 河東郡音更町

とかち河田ファーム

「畑から、健康を。」を合言葉に、北海道十勝で野菜やスーパーフードのキヌアを栽培・販売しています。

私たちの大切な価値観
・チャレンジを楽しもう
・思いやりと謙虚さを持とう
・チームとして成長しよう
・人を喜ばせよう

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