【TBS まるっと！サタデーで紹介！】大根と白菜のポタージュ
-
調理時間: 20分
-
汁もの
千葉県 松戸市新松戸
ナチュラルファーム高橋農園
京都府 白菜の通販 産地直送お取り寄せ商品
シャキシャキした食感が特徴の白菜。鍋や煮物をはじめ、冬の食卓に欠かせない食材です。
白菜のよくある質問
- 白菜の保存方法は？
- カットされているものを保存する場合、芯を切り落としてからラップに包んで冷蔵庫で保存しましょう。丸ごと保存する場合は新聞紙に包み涼しい場所に立てておくと良いです。気温が高い場合は冷蔵庫に入れて保存するのがよいでしょう。
- 白菜の食べ方は？
- 鍋の具材や煮物、漬物などにして食されることが多いです。中でも豚バラと白菜を交互に重ねた状態で鍋に敷き詰め、出汁や醤油などと一緒に煮た後に、生姜やネギなどを乗せて食べるミルフィーユ鍋は簡単で絶品です。
- 美味しい白菜の見分け方は？
- 丸ごと買う場合は葉先までしっかりと葉が巻いていてずっしり重いものを選ぶとよいでしょう。また、底の切り口が新鮮なものがよいです。切られているものは葉の間に隙間がなく詰まっており、表面がなめらかなものを選ぶとよいでしょう。
白菜に関連するレシピ
白だしで簡単しょうが鍋
-
調理時間: 40分
-
鍋もの
熊本県 宇城市小川町
ウキウキファーム
ロメインレタスと牛肉のオイスターソース炒め
-
調理時間: 30分
-
おかず
香川県 観音寺市大野原町
昊（オオゾラ）協同組合
おつまみにも！ご飯の副菜にも！お手軽ロメインレタスの塩昆布和え
-
調理時間: 5分
-
おかず
香川県 観音寺市大野原町
昊（オオゾラ）協同組合
- お支払いについて
-
以下のお支払い方法をご利用いただけます。お支払いについて詳しくは こちら をご覧ください。
- クレジットカード払い
-
VISA
Master Card
JCB
AMEX
Diners Club
- ※支払回数は一括のみとなります。
- 前払い (コンビニ)
-
Family Mart
ミニストップ
ローソン
