京都府 京都市

トナミ菜園

食べチョク登録：2020年11月

✨✨京の旬野菜京都市認定生産者✨✨

この仕事に携わってある専門誌を読み、閃いたのが漢方栽培の始まりです。
古来、薬草や漢方は、人を治療する為に、優れた効能を示してきました。
同じ成分を植物に葉面から吸収させたら効果が有るのでは？と考えました。

先ずは、京都大学農学部の教授に肥料学の教科書をお借りして独学で勉強し、教科書からヒントを得て二十数年前より試行錯誤の末、完成しました。
(土から肥料を100%吸収するということは
難しい事であって葉面からだと遅くとも
７２時間以内には吸収させることが利点)

今で言う万田酵素の様な発酵散布剤です。
葉面から吸収させると健康に生育し無・減農薬も可能となり食味もアップし野菜特有のクセ等々が軽減し、甘みのある美味しい野菜が出来上がります。
野菜嫌いの方も食べられるかも…

今後主流になるのが機能性野菜類！
成分の高い野菜を美味しく食べて健康に…
タキイ種苗ファイトリッチシリーズを始め国内外の機能性野菜と京ブランド野菜を栽培し販売致しております。

野菜嫌いのオヤジが作るメッチャ美味しい野菜を宜しくお願い致します。

内容の良い野菜を食して頂き皆様のご健康を願っています。