〈黒豚ウインナー〉
養豚の本場・鹿児島で長年ブリーダーとして種豚生産を行ってきた笹平種豚場の昔ながらの黒豚を使用した黒豚ウィンナーです。黒豚の中でも希少な肉質に優れた在来の黒豚にこだわり、その魅力を最大限引き出すため通常より1カ月長く肥育しました。黒胡椒の効いた程よくスパイシーで肉々しいウインナーはおかずにもおつまみにもピッタリ！
ケーシング(皮)が破れないように弱火でじっくり加熱するのがおすすめです。
※画像は1パック分(200g)〈黒豚ウインナー：原材料〉
豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、砂糖/加工でん粉、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Ｎa,K）、発色剤（亜硝酸Ｎa）
〈黒豚肩ロース味噌漬け〉
厳選された鹿児島伝統の黒豚の希少な肩ロースを贅沢に優しい甘味の味噌漬けにしました。キメ細やかな赤身とサッパリとした後味の白身が絶妙なバランスの肩ロースを特性の味噌だれに漬け込むことで深い旨味と香ばしさが引き立つ一品に仕上げました。
〈黒豚肩ロース味噌漬け：原材料〉
黒豚肉、「漬け原料」麦みそ（大麦、大豆）、みりん、酒、砂糖、ザラメ、生姜、にんにく、醤油、食塩/調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆、小麦、豚肉を含む）
調理方法
冷蔵庫で解凍後、フライパンにクッキングシートを敷き、弱火～中火でゆっくりと火を通し、お好みのサイズにカットしてお召し上がりください。〈黒豚ウインナー：原材料〉
豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、砂糖/加工でん粉、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Ｎa,K）、発色剤（亜硝酸Ｎa）
〈保存方法〉
冷凍 －18℃以下で保存してください。
〈発送方法〉
ヤマト運輸クール冷凍便でのお届けになります。
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