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販売期間：通年
かすみ鴨 中抜き 2.9㎏前後
茨城県かすみがうら市
西崎ファーム 放し飼い 無投薬の『かすみ鴨』
食べチョクAWARD 2020 畜産物 30位
食べチョクAWARD 2020 畜産物 30位
- 売り切れ
¥12,000
（税込/送料別）
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満足度
味・品質-
包装・梱包-
質問（3件）
商品について
| 内容 | かすみ鴨 中抜き 2.9kg前後 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 発送 |
複数注文すると送料がまとまります。 |
||||||
| 種別 | |||||||
| 産地 | 茨城県 |
賞味期限 / 保存方法
発送から5日間
冷蔵
商品説明
贅沢な、かすみ鴨を丸ごと1羽分！
内臓を抜いた状態です。
出荷当日に処理をした朝締めの新鮮な状態で出荷致します。
水分量が多い状態ですので、数日寝かせたのちに調理して頂けますと更に美味しくなるかと思います。
寝かせる際は袋から出して、給水ペーパーを交換しながら熟成させると腐敗のリスクを下げられます。
カットが大変、調理が大変。
そんな鴨を料理されたい方は非常に少ないと思います。
しかし！そんな料理好きの方がいる！（かもしれない）
調理された方の料理のレポート、お待ちしております！！
納品希望日にお応えできない場合もあります。
納品希望日を備考欄に記入ください。
可能な限りお応えできるよう努めますので何卒宜しくお願い致します。
※お肉は冷蔵でのお届けとなります。
※賞味期限：お届けから5日間程度。
※加熱用です。十分に火を通してお召し上がりください。
内臓を抜いた状態です。
出荷当日に処理をした朝締めの新鮮な状態で出荷致します。
水分量が多い状態ですので、数日寝かせたのちに調理して頂けますと更に美味しくなるかと思います。
寝かせる際は袋から出して、給水ペーパーを交換しながら熟成させると腐敗のリスクを下げられます。
カットが大変、調理が大変。
そんな鴨を料理されたい方は非常に少ないと思います。
しかし！そんな料理好きの方がいる！（かもしれない）
調理された方の料理のレポート、お待ちしております！！
納品希望日にお応えできない場合もあります。
納品希望日を備考欄に記入ください。
可能な限りお応えできるよう努めますので何卒宜しくお願い致します。
※お肉は冷蔵でのお届けとなります。
※賞味期限：お届けから5日間程度。
※加熱用です。十分に火を通してお召し上がりください。
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西崎ファーム 放し飼い 無投薬の『かすみ鴨』
茨城県かすみがうら市
25いいね
食べチョクAWARD受賞歴
受賞回数 1回
畜産物
生産者のこだわり
- 1 プロ向けのグレード
- 2 完全放し飼い
- 3 薬剤は与えず、飼料は「非遺伝子組み換え」のみ
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by tomo
10ヶ月前
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