＜かすみ鴨むね肉のロースト＞
かすみ鴨ムネ肉の表面を強火で焼き、ハーブを入れて真空調理法で煮込みました。皮からは旨味と香ばしさ、さらには野趣溢れる赤身肉を一口にお楽しみいただけます。1パック150g以上入りで中はロゼに仕上がっており、テーブルに流れる時間・雰囲気を特別なものに感じさせてくれます。
＜オススメの食べ方＞
冷蔵庫で解凍後、沸騰しない程度の約85度で10～15分湯煎。フライパンで皮目に軽く焼き色を付けてお召し上がりください。
＜保存方法＞
冷凍
＜賞味期限＞
３カ月
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かすみ鴨ムネ肉の表面を強火で焼き、ハーブを入れて真空調理法で煮込みました。皮からは旨味と香ばしさ、さらには野趣溢れる赤身肉を一口にお楽しみいただけます。1パック150g以上入りで中はロゼに仕上がっており、テーブルに流れる時間・雰囲気を特別なものに感じさせてくれます。
＜オススメの食べ方＞
冷蔵庫で解凍後、沸騰しない程度の約85度で10～15分湯煎。フライパンで皮目に軽く焼き色を付けてお召し上がりください。
＜保存方法＞
冷凍
＜賞味期限＞
３カ月
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