【美味しいから作って欲しい。】
それは、3年前の夏野菜の栽培計画を立てる時でした。
園主 佐野→昨年のトマトは量が出来ないし、見た目も良くないから、辞めますか？（佐野はトマトをリストラする気満々。同意を求めて質問）
スタッフ佐藤さん→あのトマトは、コクがあって、良いダシにも
なるから今年も作って欲しい
ということで、去年作りましたが、
『売れない 涙。わざわざ手作りのシールを貼って
スーパーに出しても売れない。』
先輩農家の話では、『加熱用トマトはあまり売れないねー。』
とのこと
ただ、食べた方は、大好評！
『今年も作るんだよね？あのトマト』
という声が多々聞かれます。
これは、作るしかない！そして、頑張って売るしかない！
というわけで今年も作ります。
加熱用トマトですので、スープ カレー パスタ ミートソースに
使用しても美味しいです。絶妙な酸味と甘味が味わえます。
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農園スタッフ佐藤のこよなく愛する加熱トマトです♫
ニンニクとオリーブオイルとトマト、少しのお塩で、、旨味たっぷりレストランのようなパスタソースに！！
オーブンでセミドライトマトにすると、さらに濃厚なトマトになります。いつものお味噌汁に入れるとびっくり！！とっても美味しくなりますよ😊
水を使わず、無水トマトカレーもオススメです♫
中華料理にもピッタリです♫
お日様に沢山当たって、栄養たっぷりです♫暑くてバテ気味のこの時期、トマトをぜひご活用ください。
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▼トマトを食べた方の声▼
とても美味しくいただきました😊
オススメのトマトでミートソース すご〜〜く美味しかった
（もっともらえば良かった）
『加熱したら本当に美味しくなった！！』
思っていたより湯むきも簡単でした。
＊＊＊＊注意＊＊＊＊＊＊
（気になる方は買わないでください。）
露地でのトマト栽培のため、雨風に耐えて立派に育ったものです。
ただ、見た目が良くありません。またヘタがない実
もあります。気になる方は買わないでください。
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▼自己紹介▼
神奈川県秦野市にある双葉農園です。 私達の農園がある秦野市は、東京の新宿駅から電車で一時間の場所にあります。周りは丹沢山系等の山で囲まれており、自然が豊かです。また、その山から出てくる"美味しい水"で野菜を育てております。 神奈川県内唯一の盆地となり、昼と夜の寒暖差があるため、美味しい野菜が出来るとも言われております。
お子様から『野菜が美味しいからおかわり！』という言葉を聞いたことがありますか？私は、有名レストランと取引がある農家で研修をし、独自に品種と肥料を研究をして味にこだわっています。美味しい野菜をぜひお召し上がり下さい。
（メディア出演）
神奈川新聞さんに取材していただきましたhttps://imakana.kanaloco.jp/article/entry-460849.html
夕方のニュース Everyにて特集されました
レポータの渡辺裕太さんのブログ参照
https://ameblo.jp/watanabe-yuta2012/entry-12783659084.html
▼商品概要
1.希少な加熱用トマトです。
必ず加熱してお使いください。
そのまま食べても ボソボソ。加熱調理すると途端に
輝きます。コクがあり、ダシにもなります。
お料理好きの方にオススメです。お味噌汁に入れても美味しいですよ。
2.品種は、パスタです。
http://kanekoseeds-p.jp/products/%E3%83%91%E3%82%B9%E3%82%BF/
有名な種苗会社が作った種です。
3.発送日当日に発送します！とれたてをぜひぜひお召し上がり下さい！
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（余談）
3年前は、通常の栽培方法でしたので、なかなか量が
確保出来ず、昨年は、量を確保したいためにソバージュ栽培という栽培方法で挑戦しました。量が確保出来たのですが、加熱用トマトに馴染みがないのか？スーパーで卸してもなかなか苦戦しております。
＊ソバージュ栽培とは→ 芽かきを不要にした栽培方法です。
https://p-e-s.co.jp/cultivation/
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▼栽培/生産方法、こだわり
有機質肥料主体でゆっくりじっくり栽培しました。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
栄養士考案レシピ付きです。
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