・『野菜嫌いな子どもがモリモリ食べてくれた!』
という喜びの声をたくさんいただきます。調理は、ブロッコリーと同じです!サラダをはじめとして、グラタンに入れてもスープにいれても美味しいです。
・さく手間がなく、”ダンゼン”調理しやすいです!時短になります。
▼食べた方の声▼
新鮮なブロッコリー届きました。 味が濃くてほんっとに美味しかったです。 今日の娘や主人のお弁当に入れて 終わってしまったので…。 さっきリピしましたー! またお願いしまーす
一昨日届きました。 レシピのジンジャーソテーをまずは作ってみました!すごく美味しかったです(*^^*) パスタ、グラタンにも使いたいので1.3kgにして良かったです。すぐになくなりそうです。 来年もお願い致します。 ご馳走様でした\(^-^)/
美味しいです! 採れたてなので新鮮だし、甘味もあってブロッコリー好きにはたまりません! 茎は肉巻きにしてみました。 茎までも美味しくいただきました。 スーパーでブロッコリーもう買えません。 ごちそうさまでした!
▼少し値上げさせてください ▼
人件費高騰 肥料高騰を考えると、今後、継続的に
茎ブロッコリーを提供できるように、少し価格を
上げさせていただきました。ご理解ください。
▼自己紹介▼
神奈川県秦野市にある双葉農園です。 私達の農園がある秦野市は、東京の新宿駅から電車で一時間の場所にあります。周りは丹沢山系等の山で囲まれており、自然が豊かです。また、その山から出てくる"美味しい水"で野菜を育てております。 神奈川県内唯一の盆地となり、昼と夜の寒暖差があるため、美味しい野菜が出来るとも言われております。
お子様から『野菜が美味しいからおかわり!』という言葉を聞いたことがありますか?私は、有名レストランと取引がある農家で研修をし、独自に品種と肥料を研究をして味にこだわっています。美味しい野菜をぜひお召し上がり下さい。
(メディア出演)
神奈川新聞さんに取材していただきました
▼商品概要▼
1.定番のブロッコリーとの違い⇒
①『料理が断然 簡単です!』割く手間がなく、火が通りやすいです。キャンプの時に使えます。
②茎も全て食べられます
捨てるところがありません。茎も美味しく食べられます。
③箱にぎっしりと詰められます!
ブロッコリーを発送する際に、どうしても隙間が出来てしまいますが、
茎ブロッコリーでは隙間なく、『ぎっちり』と入りますので、コスパが
良いです。
2.茎ブロッコリー は、キャベツとの仲間のかいらんとの掛け合わせです。
ブロッコリーと同様に栄養価に優れています。
3.味は、ブロッコリーともアスパラのようだとも言われています。
個人的には、ブロッコリーよりかな?と思います。
▼食べ方▼
茹でて、そのまま食べても美味しいです。パスタやベーコン巻き パエリアにでも使えます。ブロッコリーと使用用途は同じです。
お弁当の色添えにも使えます。
▼茎ブロッコリーを 栽培するきっかけ▼
人と同じことがするのは嫌だ!人がブロッコリーならば
茎ブロッコリーだ!
という私の性格が反映されました。正直にいうと。
ただ、とても魅力的な野菜だと今では自負しております。
また、ブロッコリーと違い土地面積あたりの稼げる金額が違います。
ブロッコリーの場合は、一つの大きな花蕾をとったら、終わりですが、
茎ブロッコリーの場合、次々と側枝と呼ばれる 茎ブロッコリーが
出てきます。
▼数量、分量の目安▼
湯通しすれば、一週間は保存可能です。
▼栽培/生産方法、こだわり
有機質肥料主体で時間をかけて大切に大切に育てました。
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