ジビエ やわらか仔イノシシ 【皮付き・骨付き】 スペアリブ ブロック 520g
¥2,808(税込 / 送料別)
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- 珍しい皮付き肉です
- 煮込めばプリプリの皮の食感が楽しめます
- 仔イノシシなのでお肉も柔らかいです
- 生産者のこだわり
- 1オイノコ舎のコンセプトは“人と自然をつなぎとめる”こと。
- 21頭1頭の命に敬意をこめて
- 3できることから環境への配慮を
- 最近のメディア実績
- 2022年1月20日に週刊みとよ ほんまモンRadio!で紹介されました。
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 重量・
容量 - 約520g
- 発送
- ヤマト運輸クール便(冷凍)+ ¥220
複数注文すると送料がまとまります。
- 種別
- 産地
あばら骨と皮が付いたスペアリブブロックです。あばら骨の間を切り離し、何本かに分けてから調理することもできます。
皮の部分は高温で焼きすぎるとカチカチに硬くなってしまいます。
皮が透明になれば食べられますので焼きすぎには注意してください。
焼き肉にするなら皮面に油を塗りながら炭火で焼くのがおすすめです。皮がパリパリでせんべいのようになり、美味しいです。
煮れば皮がプリプリで、皮がよいアクセントになります。
お好みで、煮ても焼いても美味しく食べられます。
普通のイノシシ肉に食べ飽きた人、いつもと違う料理を楽しみたい人、
皮付きイノシシに目がない人におすすめの商品です!
賞味期限 2026年2月
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