香川県 三豊市
オイノコ舎
眞鍋和恵
創業：2020年12月
食べチョク登録：2022年04月
瀬戸内海に面した温暖な香川県、里山と平野が広がる三豊市で、イノシシ肉（ジビエ）をはじめ、季節に応じた自然の恵みを販売しています。
罠の作製から捕獲、解体、販売、調理までほぼほぼ一人で作業しています。美味しいジビエをたくさんの人に食べていただけるよう日々頑張っています！
詳細情報
経歴・沿革
2008年9月 罠免許取得
2011年9月 第一種銃猟免許取得
メディア実績
2022年1月20日に週刊みとよ ほんまモンRadio！で紹介されました。
