【希少】九州産黒毛和牛リブ芯(塊)145g
¥3,350（税込 / 送料別）
あわせ買い対象
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＼ ここがイチオシ！ ／
- 厳選した九州産の黒毛和牛!
- 熟成香のしないドライエイジング仕上げで旨味を底上げ!!!
- リブロースの中でも高級な部位!!!
- 生産者のこだわり
- 1独自の「熟成技術」
- 2「八崎牛」放牧スタイルにこだわる牧場
- 3「九州クラフトエイジドビーフ」経産牛の常識を覆すお肉を作る
- 4グラスフェッド100％ビーフ
- 最近のメディア実績
- 2021年1月 藤岡弘のわけもんで「鏡山牧場の絶景&美味堪能」特集で紹介されました。 2021年9月 世界一の九州が始まる！で「私たち山頂育ち！自然放牧和牛」特集で紹介されました。 2022年9月 You&Live スマイルで紹介されました。 2022年11月 NHKニュースで「輸入頼みは”砂上の楼閣”配合飼料に頼らない畜産の可能性は」特集で紹介されました。 2023年3月 ワープシティ「究極の赤身肉”八崎牛”をつくるため延岡に移住した孤高の牛飼い人」特集で紹介されました。 2023年8月 テレビ朝日「ロッピングライフ」で紹介されました。
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安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 九州クラフト黒毛和牛リブアイ(塊)145g
- 重量・
容量 - 約150g
- 発送
- ヤマト運輸クール便（冷凍）+ ¥200
複数注文すると送料がまとまります。
- 種別
- 産地
味
リブ芯はリブロースの中央に位置する最もベストバランスな贅沢部位。ツヤ・霜降りの美しさは見た目も優雅で、肉質はきめ細やかく柔らかく、脂もしつこくないので赤身の旨みとのバランスが感動ものです。
栽培・生産のこだわり
九州産黒毛和牛の経産牛の中でも厳選したもののみを仕入れ、独自の方法で熟成させた熟成肉です。商品説明をもっと見る
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