黒毛和牛のハラミ&サガリを食べたことがありますか?! 与助の牛の牧場で育った黒毛和牛の味付けハラミ&サガリ(150g)

黒毛和牛のハラミ&サガリを食べたことがありますか?! 与助の牛の牧場で育った黒毛和牛の味付けハラミ&サガリ(150g)

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\ ここがイチオシ! /
  • 食べきりサイズです!
  • 貴重な黒毛和牛のサガリとハラミ
  • 甘くない「源たれ」ベースです!
生産者のこだわり
1
「与助の牛」独自のブランド基準
2
粗飼料100%を地元から自給
3
「与助の牛」は「与助の牛」の農場から生まれた牛
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内容
黒毛和牛の味付きハラミ&サガリ150g
重量・
容量
約150g
発送
ヤマト運輸
クール便(冷凍)+ ¥220

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種別
産地
賞味期限 / 保存方法
発送から60日間
冷凍保存でお願いします
864 売り切れ
与助の牛の牧場で育った黒毛和牛を使った「黒毛和牛の味付けハラミ&サガリ」です!

焼肉屋さんに行っても人気のハラミやサガリですが、黒毛和牛のハラミやサガリは、ほとんどが高級飲食店に出回るため、普段の生活の中で目にかけることは限りなく少ないです。
そんな黒毛和牛のハラミとサガリ。しかも、与助の牛の牧場で育った牛のみで作り上げています。

なかなか手に取ることのない黒毛和牛のハラミ&サガリはいかがでしょうか。

また、味付けは青森県人にはお馴染みの「源たれ」をベースのオリジナルで、パンチのある味付けです。

<飼育のこだわり>
出産から出荷まで、このお肉になった牛とは、ずーーっと一緒でした。今回の牛は但馬系の血筋の「美津照重」のお肉になります。やはり、脂のうまみが違いました。今後の「与助の牛」の方向性も考えさせられる1頭になりました。

<産地の特徴>
青森県の五戸町及びその周辺は畜産業が盛んな地域です。全国区の大きなブランドはありませんが、それぞれの地域でブランド牛を作り頑張っています。
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