豪華盛り合わせ！三陸の海の幸満載セット

▼食べ方
〈塩抜き方法〉
◎わかめ
たっぷりの水に3分程浸してください。

◎茎わかめ
たっぷりの水に30分程浸してください。

◎結び昆布
たっぷりの水に30~40分ほど浸してください。途中で２，３回水を入れ替えてください。
※お湯を使用すると塩抜きの時間が短縮されます。

◎きざみ昆布
さっと洗って水に流しながら2~3回洗い流してください。


〈調理例〉
◎わかめ
サラダやみそ汁、炒め物など様々な料理に使えます。おにぎりや混ぜご飯にする場合は、塩抜きせずに細かく刻んで混ぜてください。

◎茎わかめ
ポン酢和え、めんつゆ和え、佃煮、炒め煮などにも使えます。

◎結び昆布・きざみ昆布
煮物や佃煮、炒め煮などにすると美味しく召し上がれます。

◎わかめ餃子
焼き餃子、水餃子、揚げ餃子などどんな方法でもおいしく召し上がれます。

◎とろろ昆布
定番のお吸い物や和え物、サラダに混ぜても美味しいです。
※常温で保管してください。

◎ふのり
みそ汁やお吸い物、水で戻してサラダなどにお使いください。

▼分量の目安
三陸わかめ　260g（130g × 2袋）
わかめ餃子　48（12個入り × 4箱）
茎わかめ　　250g
結び昆布　　150g
きざみ昆布　150g
とろろ昆布　40g
ふのり　17g

▼こだわり
　新鮮で美味しいワカメ・コンブに余計な塩を一切加えず、均一に塩分が浸透するようこだわりの25%の飽和食塩水で塩蔵処理しています。品質の劣化を防ぐため、素早く圧搾機で水分を絞り短時間で処理しています。

　餃子の餡の具材は、機械を使わず全て心を込めて手で刻んでいます。もっちりとした皮もお楽しみください。

　ふのりはすぐ近くの海で採れたものを天日干しして乾燥させています。昔ながらの方法ながらも、安全安心を意識して加工しています。
　

▼産地の特徴
　宮城県石巻市は東北最大の河川、北上川の河口があります。また、三陸沖は暖流と寒流がぶつかる豊かな漁場であり、世界三大漁場にも数えられます。北上川がもたらす陸地からの栄養塩と、三陸沖の荒波が育むおいしい海産物をお楽しみください。

▼保存方法
わかめ類・塩蔵コンブ類：袋に入れ冷蔵庫で保管（3か月）
わかめ餃子：冷凍庫で保管（3か月）
ふのり・とろろ昆布：常温で保管（180日）

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
ご自宅に到着次第、わかめ類とコンブ類は冷蔵庫にて、わかめ餃子は冷凍庫にて、ふのり・とろろ昆布は常温にて保管ください。

ご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせください。
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