◎わかめ
〈塩抜き方法〉
たっぷりの水に3分程浸してください。
〈調理例〉
サラダやみそ汁、炒め物など様々な料理に使えます。おにぎりや混ぜご飯にする場合は、塩抜きせずに細かく刻んで混ぜてください。
◎わかめ餃子
焼き餃子、水餃子、揚げ餃子などどんな方法でもおいしく召し上がれます。
▼分量の目安
三陸わかめ 130g
わかめ餃子 12個入り
ふのり 17g
▼こだわり
新鮮で美味しいわかめに余計な塩を一切加えず、均一に塩分が浸透するようこだわりの25%の飽和食塩水で塩蔵処理しています。品質の劣化を防ぐため、素早く圧搾機で水分を絞り短時間で処理しています。
餃子の餡の具材は、機械を使わず全て心を込めて手で刻んでいます。もっちりとした皮もお楽しみください。
ふのりはすぐ近くの海で採れたものを天日干しして乾燥させています。昔ながらの方法ながらも、安全安心を意識して加工しています。
▼産地の特徴
宮城県石巻市は東北最大の河川、北上川の河口があります。また、三陸沖は暖流と寒流がぶつかる豊かな漁場であり、世界三大漁場にも数えられます。北上川がもたらす陸地からの栄養塩と、三陸沖の荒波が育むおいしい海産物をお楽しみください。
▼保存方法
わかめ:袋に入れ冷蔵庫で保管(3か月)
わかめ餃子:冷凍庫で保管(3か月)
ふのり:常温で保管(180日)
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
ご自宅に到着次第、わかめは冷蔵庫にて、わかめ餃子は冷凍庫にて、ふのりは常温にて保管ください。
ご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせください。
商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も!
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう!