◎わかめ
〈塩抜き方法〉
たっぷりの水に3分程浸してください。
〈調理例〉
サラダやみそ汁、炒め物など様々な料理に使えます。おにぎりや混ぜご飯にする場合は、塩抜きせずに細かく刻んで混ぜてください。
◎わかめ餃子
焼き餃子、水餃子、揚げ餃子などどんな方法でもおいしく召し上がれます。
▼分量の目安
三陸わかめ 130g
わかめ餃子 36個(12個入り × 3箱)
▼こだわり
新鮮で美味しいわかめに余計な塩を一切加えず、均一に塩分が浸透するようこだわりの25%の飽和食塩水で塩蔵処理しています。品質の劣化を防ぐため、素早く圧搾機で水分を絞り短時間で処理しています。
餃子の餡の具材は、機械を使わず全て心を込めて手で刻んでいます。もっちりとした皮もお楽しみください。
▼産地の特徴
宮城県石巻市は東北最大の河川、北上川の河口があります。また、三陸沖は暖流と寒流がぶつかる豊かな漁場であり、世界三大漁場にも数えられます。北上川がもたらす陸地からの栄養塩と、三陸沖の荒波が育むおいしい海産物をお楽しみください。
▼保存方法
わかめ:袋に入れ冷蔵庫で保管(3か月)
わかめ餃子:冷凍庫で保管(3か月)
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
冷凍で発送いたします。
商品到着後は、わかめは冷蔵庫、わかめ餃子は冷凍庫で保管してください。
ご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせください。
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