〈塩抜き方法〉
◎わかめ
たっぷりの水に3分程浸してください。
◎きざみ昆布
さっと洗って水に流しながら2~3回洗い流してください。
〈調理例〉
◎わかめ
サラダやみそ汁、炒め物など様々な料理に使えます。おにぎりや混ぜご飯にする場合は、塩抜きせずに細かく刻んで混ぜてください。
◎きざみ昆布
煮物や佃煮、炒め煮などにすると美味しく召し上がれます。
◎とろろ昆布
定番のお吸い物や和え物、サラダに混ぜても美味しいです。
※常温で保管してください。
▼分量の目安
三陸わかめ 130g
きざみ昆布 150g
とろろ昆布 40g
▼こだわり
新鮮で美味しいわかめ・コンブに余計な塩を一切加えず、均一に塩分が浸透するようこだわりの25%の飽和食塩水で塩蔵処理しています。品質の劣化を防ぐため、素早く圧搾機で水分を絞り短時間で処理しています。
本セットはマルイチ西條水産のワカメ・コンブ商品の中でも人気のものを集めたセットとなっています。
▼産地の特徴
宮城県石巻市は東北最大の河川、北上川の河口があります。また、三陸沖は暖流と寒流がぶつかる豊かな漁場であり、世界三大漁場にも数えられます。北上川がもたらす陸地からの栄養塩と、三陸沖の荒波が育むおいしい海産物をお楽しみください。
▼保存方法
わかめ・きざみ昆布:袋に入れ冷蔵庫で保管(3か月)
とろろ昆布:常温で保管(180日)
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
ネコポスで常温で発送いたします。
ご自宅に到着次第、冷蔵庫で保管ください。
ご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせください。
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