🐓品種....🐣
地鶏（在来種100%地鶏）
かごしま地鶏【黒さつま鶏】
父：薩摩鶏 × 母：黄斑プリマスロック
■こだわりポイント
甘～い脂が程よく乗った黒さつま鶏のお肉は、
柔らかすぎず硬すぎない、ちょうど良い弾力の肉質です♪
ご注文を頂いてから、捕鳥・処理するので、鮮度抜群です！！
■オススメの食べ方
定番の「ローストチキン」や「蒸し鶏」にしてもよし♪
解体して、部位ごとに色々な調理で楽しむもよし♪
残ったガラで取ったスープは、黒さつま鶏の旨味が凝縮されて最高ですよ＼(^_^)／
ぜひ、最後の最後までお楽しみくださいね～♪
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地鶏（在来種100%地鶏）
かごしま地鶏【黒さつま鶏】
父：薩摩鶏 × 母：黄斑プリマスロック
■こだわりポイント
甘～い脂が程よく乗った黒さつま鶏のお肉は、
柔らかすぎず硬すぎない、ちょうど良い弾力の肉質です♪
ご注文を頂いてから、捕鳥・処理するので、鮮度抜群です！！
■オススメの食べ方
定番の「ローストチキン」や「蒸し鶏」にしてもよし♪
解体して、部位ごとに色々な調理で楽しむもよし♪
残ったガラで取ったスープは、黒さつま鶏の旨味が凝縮されて最高ですよ＼(^_^)／
ぜひ、最後の最後までお楽しみくださいね～♪
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