田舎の浜辺 (あおさ・ひじき・ふのり・アオサ・青さ・フノリ)の投稿一覧

毎年恒例、ホタルイカ＆あおさパスタ。

あおさは、戻り切らないくらいの極少量のお水に白出汁を入れて戻した物を最後の最後にフライパンに加えて（炒めすぎない、余熱で和える程度）ました。

そしてレンチンあおさも少しパラパラと。

海鮮と相性バッチリ👍
おいしーよー

普段の食事で早く食べたいから取り敢えず撮ればいいかと撮る。

白いお皿にお豆腐、投稿の時に気づく。
まぁなんでもいいか！

甘口好きな私が（地元柄が甘口）、色々作ってたどり着いた佃煮レシピ。

梅肉にも最高にあうょ

あ、湿度が暑い！春がきたーー
サッパリと美味しく行こうじゃありませんか〜

『出汁あおさの鮪丼』

これがですねー！
思ってた100倍美味しかった。

いつもは細かくして戻したアオサを鮪に混ぜてたのですが、今回は…

【作り方】
アオサが吸いきる程度の少量のお水に白出汁少しいれて、戻します。
（戻ったあと水分が多ければ、目の細かい味噌漉しのようなザルに移し水切りする。抑えて切りすぎない）

盛り合わせて、少量の醤油で味を整える。

玉子は絶対あった方がいい！です。

なんなら、この出汁アオサと玉子だけでも絶対美味しい。

今は冷凍技術が優れていて、お安い冷凍鮪でも美味しいですから、暑い日に是非。

あ、あとアオサのお味噌汁も忘れずに✍️
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ただいま予約受付を停止していますが、
現場作業が落ち着き、状況がみえてきたら再受付するかもしれませんので、よかったら商品をお気に入り♡しておいてください。

今日は冬らしい北風でしたね。
月曜からまた湿度ムンムンになりそうなので、暑い時も寒い時もいけるレシピを。

『揚げ出し豆腐あおさ餡掛け』
　
暑い時はチンチンにあっためて、
寒いときはキンキンに冷やすだけ。

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発送はまだまだ先ですが、
楽しみが増すようにレシピ投稿をいっぱいしてますが、みなさん食べたいレシピありましたか〜？

気になるレシピはスクショしておいてくださいね、届いてから作り方がわからなかったら、ちゃんとサポートしますのでご安心を〜🙋🏻‍♀️

早朝の海はモヤモヤ幻想的✨

今日はーーー
チーズケーキじゃなくて、
チョコレート＆卵だけで作ったケーキ。