FARM ABE (韮屋あべ)の投稿一覧

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好奇心は楽しい😊
食べた方だけが知っている
このロメインレタスです。

・何この野菜?
・これ白菜?菜葉?
・硬いの?
・美味しい?
・苦くない?
・普通の玉レタスと何が違うの?
・リーフレタス?
・どう使うの?

などなど、今までに聞かれた事がある、ご質問です。
実は、ロメインレタス 、生はシーザーサラダでよく使われ、炒めても、蒸しても、煮ても、グリルにしてもシャキッと食べれる万能野菜なんです😊
今日のニラおの朝食は、ロメインレタスの味噌汁でした✨
ボリュームもあり、ほんのり甘く、とてもみずみずしい、パリっと歯切れの良いレタスなんです😊

玉レタスやリーフレタスは、メジャーなレタスですが、ロメインレタスは、見た事はあるけど、中々手に取らない、とても美味しい西洋野菜。

FARMABEは、色々な品種を毎年作り、『うわ!これ美味しい‼️』という野菜達をセットに入れて送っています。
FARMABE目線では、そうでもないなぁ…と思っても、別のお客様は美味しかったのよ!という品種もあります。
人それぞれに好みがある事も理解しております😊✨

FARMABE目線の、美味しかった野菜達のお任せセットを、共感して頂いてるリピーターのお客様、
いつも本当にありがとうございます😊✨

まだ、ロメインレタスを体験していないお客様も、是非、好奇心があれば新しいお料理の幅も、美味しいの幅も広がります✨

好奇心は楽しい‼️のお話でした!
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