子供も大好き❤バターナッツかぼちゃのブリュレ♥

子供も大好き❤バターナッツかぼちゃのブリュレ♥ おやつのレシピ・作り方

野う花

京都府 福知山市野花

野う花

熱を加えるだけで簡単に柔らかくなる　バターナッツかぼちゃを　あま～く　お口の中でとろける　スイーツにしてみました。
お子様はもちろん、大人にも大人気！！
赤ちゃんなら　離乳食にもぴったりです。

材料（３～4人分）

  • バターナッツかぼちゃ
    100ｇ
  • 卵黄
    3個
  • グラニュー糖
    35ｇ
  • 牛乳
    100ｇ
  • 生クリーム
    90ｇ
  • バニラエッセンス（あれば）
    数滴
clock 調理時間：45分

作り方のコツ・ポイント

オーブンで蒸し焼きにする際　お好みに合わせ　柔らかめがイイ方は、少し早めに取り出して頂いてもOKです。
また、バーナーが無い場合でも、そのまま美味しく召し上がっていただけます。
砂糖と水でカラメルを作り　流しかけて召し上がって頂いてもおいしいです。

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このレシピの考案者

野う花

京都府 福知山市野花

野う花

京都府福知山市野花で、令和5年の夏頃から鍬とスコップで畝を立て種をおろし、お野菜の栽培を始めました。
一年を通して、農薬・化学肥料・除草剤・動物性堆肥は畑に持ち込まず、微生物のお家（畝）も耕しません。
そんなお野菜の栽培を志しています。

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