農薬も肥料も使用していませんので、安心して召し上がっていただけます。
バターナッツはとても柔らかく、ねっとりとした口当たりでポタージュスープやかぼちゃサラダ、プリンなどがおすすめ!!(レシピも掲載しております)
玉ねぎは、成長過程であまり大きくならなかったこともあり小ぶりですが、甘みと程よい辛みでスライスにしたり、そのままの形でオニオンスープにしたり、炒め物にしたりと幅広くご使用いただけます。
ただ、中央あたりに筋が入っているもの(トウ立ち)がありますので、その場合はカットして取り除いていただくことになりますが、お味は変りませんのでご容赦ください(写真6枚目)。
にんにくはホワイト六片を10個ご用意いたしました。
すりおろすとピリッとする辛みと、あとからくる奥深いまろやかさと香りを感じていただけます。
また熱を加えると、もっちりねっとりほくほくと言った口当たりで、素揚げにしたり焼いていただいたり、餃子やチャーハンなどにも様々なお料理を楽しんでいただけます。
翌日の匂いが気になるかもしれませんが、比較的匂いは残りにくいです。
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