クレソンしゃぶしゃぶ鍋
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調理時間: 60分
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鍋もの
島根県 江津市
ＧＰＡファーム
静岡県 クレソン その他葉物野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品
ピリッとした辛みと独特な香りが特徴のクレソン。サラダやスープはもちろん、炒め物などにもおすすめです。
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【午前１１時〆切即日発送 ※土日祝除く】【満点☆青空レストランでも紹介！】浜名湖の豊かな土と「カキ殻」で育てたシャキッとした浜名湖クレソン【板氷を同封配送】【５００ｇ】
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静岡県浜松市西区雄踏町
新菜園
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【午前１１時〆切即日発送 ※土日祝除く】【満点☆青空レストランでも紹介！】浜名湖の豊かな土と「カキ殻」で育てたシャキッとした浜名湖クレソン【板氷同封配送】【１ｋｇ】
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新菜園
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【午前１１時〆切即日発送 ※土日祝除く】【満点☆青空レストランでも紹介！】浜名湖の豊かな土と「カキ殻」で育てたシャキッとした浜名湖クレソン【板氷同封配送】【２ｋｇ】
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新菜園
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【3種類セット★生で食べるサラダ野菜】 サラダ小松菜NEO（機能性表示食品）・サラダ春菊・サラダクレソンを各3袋ずつセットにしました！！
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森島農園
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【★生で食べるサラダクレソン！！★】数量が多いセットをご用意しました。サラダクレソン（40ｇ×15袋）とにかくやわらかくてくせになる！
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静岡県浜松市中央区
森島農園
クレソンのよくある質問
- クレソンの保存方法は？
- クレソンを冷蔵保存する場合は葉が乾燥しないよう濡れたキッチンペーパーで包み保存用袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で立てた状態での保存が良いでしょう。食べきれない分や長い間楽しみたい際は沸騰したお湯にサッと通し、水気を切った状態でラップに包み冷凍すると良いでしょう。
- クレソンの食べ方は？
- クレソンはピリッとした辛味があり独特な香りが特徴です。そのままの風味を楽しみたい方は、柑橘やトマト、チーズなどと合わせてサラダにするのがおすすめです。もう少し風味を抑えて楽しみたい時は、刻んだものをごま油で炒めておにぎりに混ぜても美味しくいただけます。
- 美味しいクレソンの見分け方は？
- 葉が濃い緑色をしていて、厚みがあり葉先までみずみずしいものが良いです。香りが強いものを選ぶのもポイントです。鮮度が落ちているものは曲がっているものもあるため、できるだけ真っ直ぐなものを選ぶと良いでしょう。
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