GPAファーム

島根県 江津市

GPAファーム

江上 尚

創業:2016年06月
食べチョク登録:2021年02月

食べチョクAWARD受賞歴

受賞件数:1件

  • 野菜

GPAファームのサイトを見つけてくださりありがとうございます!
一級河川「江の川(ごうのかわ)」が流れる山陰地方のちょうど真ん中に江津市があります。飲料水にも適したミネラルたっぷりで清らかな地下水を利用して、水耕栽培でクレソンをはじめとした葉物野菜を育てています。栽培期間中は農薬を使用せず、通年で栽培しています。
主に首都圏の百貨店・高級セレクトショップでの小売販売、高級レストラン・料亭への販売、そして食べチョクでの直販を行なうことで消費者さまとの密なコミュニケーションを生産活動に活かしています。
自信をもってお勧めするGPAファームの野菜をぜひ一度ご賞味ください。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

美味しい野菜は綺麗な水から

当農園では、飲料水としても使える綺麗な地下水を利用して、水耕栽培で野菜を育てています。主力のクレソンなどの葉物野菜は、成分の90%以上が水分であり、そのみずみずしさを食べて実感していただきたいです。

生産者のこだわり

農薬は使わず、生産から出荷までを徹底管理

当農園では、島根県版GAPである「美味しまね認証ゴールド」を取得しています。毎日記録付けをし、消費者の皆様にとっても安心して食べていただける野菜作りに努めています。

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