普段は流通しない生産者しか持っていない商品です。
コロナ渦により飲食店への納品が少なく希少な商品ですが今、在庫過多となってしまいました。
今回、レバーすきの方に楽しんでいただきたく投稿させていただきました。
我が家ではレバーの甘露煮やレバーカツ・そのままレアな状態で焼いて食べたりととても美味しくいただいています。
是非、地鶏の赤レバーの美味しさを楽しまれていただきたいです。
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