【お待たせしました！】美味しい！甘い！臭くない！放牧育ちの豚バラ（２５０g）

放牧育ちの豚肉は旨味が強く脂も甘い、肉好きを納得させる豚肉です。
「食べればわかる！」ではありません。
「焼けばわかる！」その香りの良さからも素材にこだわるシェフにも人気です。（プロは見たらわかるそうですよ）
まずは焼いて塩コショウだけで食べてみてください。
それだけで無くなったらごめんなさい（笑）

全国植樹祭両陛下への晩餐にノミネート、大手航空会社のビジネスクラス食材と採用された実績もあり、一定の評価をいただいています。
使い勝手の良いスライス済を真空パック、劣化を極力防ぐため冷凍で発送します。

※悠牧豚他商品と同一梱包可能です。サイズ変更により送料が増額しますが2件分よりはお安く発送できます。組み合わせによっては送料そのままの物もございます。お気軽にお問い合わせください。

【悠牧豚】
年間生産５０頭未満、肥育期間は通常の約２倍、水の都富山が育んだ大自然でのびのび育ってます。（生き物に飲み水は超重要です！）
好きな時にエサを食べ、好きな時に穴を掘り、好きな時に好きな場所で眠る。自由気ままなライフスタイルは豚舎の豚にはできない好環境、ストレスから解放されたその個体は上質な肉へと変わります。
美味しいだけではなく、地域の鳥獣害（熊、猪など）軽減や、耕作放棄地解消など社会貢献も視野に入れた新しい農業スタイルは、各方面から注目いただき少しずつ知名度も向上しているように感じています。
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