<味>
世界でも有数のモール泉で(植物性泉)掛け流しの環境で育ち、餌には、青森産のリンゴとニンニクをブレンドし与えた兜すっぽんは、臭みがなく、通常のすっぽんの2倍以上の栄養ミネラルを含んでいます。
お味は青森シャモロックスープ仕立てをご用意。
(6号サイズ鍋用 2人前)
<栽培のこだわり>
<産地の特徴>
<品種など>
都内のミシュラン店で扱われているブランドすっぽん「兜すっぽん」を使用しています。
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世界でも有数のモール泉で(植物性泉)掛け流しの環境で育ち、餌には、青森産のリンゴとニンニクをブレンドし与えた兜すっぽんは、臭みがなく、通常のすっぽんの2倍以上の栄養ミネラルを含んでいます。
お味は青森シャモロックスープ仕立てをご用意。
(6号サイズ鍋用 2人前)
<栽培のこだわり>
<産地の特徴>
<品種など>
都内のミシュラン店で扱われているブランドすっぽん「兜すっぽん」を使用しています。
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