はじめ 様専用
¥7,200（税込 / 送料別）
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鹿児島県 南九州市知覧町
かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜 生産農場直売所
設立：2015年10月
食べチョクAWARD受賞歴
受賞件数：5件
畜産物
- 生産者のこだわり
- 1肥育環境
- 2唯一無二の大きさ・その肉質
- 3生産農場直売所
- 4名前の由来
- 最近のメディア実績
- 2017年6月6日 【ガイアの夜明け】テレビ東京で紹介されました 2022年5月27日 【かごピタ】鹿児島読売テレビで紹介されました 2022年7月15日 【かごピタＥＸ鹿児島のホンモノを探す旅】鹿児島読売テレビで紹介されました
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安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 鶏のお刺身、醬油、ポン酢、スパイス
- 発送
- ヤマト運輸(食べチョク特別送料)クール便（冷凍）+ ¥275
複数注文すると送料がまとまります。
- 種別
- 産地
＜大摩桜鶏刺し盛合せ＞
定番の鶏刺し、大摩桜の食感を最大限に味わえる大人気のムネ肉の厚切り刺し、しっとり口触りの上ささみ刺しと、ムネ肉と手羽をつないでいる希少部位ふりそでトロ刺し、コリコリ食感の手羽刺し5種を各1Pずつ入った鶏刺しセット。
大摩桜ならではの鶏肉とは思えない食感で、新鮮で旨味の濃い美味しさが口いっぱいに広がります。
一番の食べ方はお刺身ですが、塩焼き、タレ焼き、湯引き、しゃぶしゃぶや柚子胡椒で炒める等もおすすめです。
さしみ醬油：鹿児島特有の甘みの中に旨味とコクのある醤油で鶏刺しとの相性バッチリです。
ゆずポン酢：ゆず果汁たっぷりでゆずの香りが際立つ絶品ポン酢です。お刺身をさっぱり食べたいときや焼きしゃぶ、サラダ、お鍋、湯豆腐、焼魚など幅広くお使いいただけます。
保存方法：冷凍（-18℃以下にて保存)
※解凍後当日中にお召し上がりください。
※写真はイメージです。
内容
鶏刺し⇒160g×2パック
特選ムネ厚切り刺し⇒160g×１パック
上ささみ刺し⇒160g×1パック
ふりそでトロ刺し⇒160g×1パック
手羽刺し⇒160g×1パック
さしみ醤油⇒1本
ゆずポン酢⇒1本
スパイス「コレ。」大⇒130ｇ×1本
※県の衛生基準に基づき安全な処理を行っておりますが、一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。
※お子様，ご高齢者様、食中毒に対する抵抗力の弱い人は食肉の生食は控えるようお願いいたします。
商品説明をもっと見る
定番の鶏刺し、大摩桜の食感を最大限に味わえる大人気のムネ肉の厚切り刺し、しっとり口触りの上ささみ刺しと、ムネ肉と手羽をつないでいる希少部位ふりそでトロ刺し、コリコリ食感の手羽刺し5種を各1Pずつ入った鶏刺しセット。
大摩桜ならではの鶏肉とは思えない食感で、新鮮で旨味の濃い美味しさが口いっぱいに広がります。
一番の食べ方はお刺身ですが、塩焼き、タレ焼き、湯引き、しゃぶしゃぶや柚子胡椒で炒める等もおすすめです。
さしみ醬油：鹿児島特有の甘みの中に旨味とコクのある醤油で鶏刺しとの相性バッチリです。
ゆずポン酢：ゆず果汁たっぷりでゆずの香りが際立つ絶品ポン酢です。お刺身をさっぱり食べたいときや焼きしゃぶ、サラダ、お鍋、湯豆腐、焼魚など幅広くお使いいただけます。
保存方法：冷凍（-18℃以下にて保存)
※解凍後当日中にお召し上がりください。
※写真はイメージです。
内容
鶏刺し⇒160g×2パック
特選ムネ厚切り刺し⇒160g×１パック
上ささみ刺し⇒160g×1パック
ふりそでトロ刺し⇒160g×1パック
手羽刺し⇒160g×1パック
さしみ醤油⇒1本
ゆずポン酢⇒1本
スパイス「コレ。」大⇒130ｇ×1本
※県の衛生基準に基づき安全な処理を行っておりますが、一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。
※お子様，ご高齢者様、食中毒に対する抵抗力の弱い人は食肉の生食は控えるようお願いいたします。
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