【あぐー豚ロングソーセージウインナー】
あぐー本来の旨味を生かすため肉を粗びきにして豚腸ケーシングを使用し、職人の手で1つ1つ丁寧に詰めております。
長さ約30センチ!!通常のソーセージの約2.5倍あり、粗びきのため触感は肉肉しく、噛んだ瞬間肉汁がジュワッと口の中で広がりとても食べ応えがあるソーセージです。
※こちらの商品はノンスモークとなっております。
<栽培のこだわり>
あぐー豚の飼育環境、独自配合の餌、やんばる(沖縄北部)の恵まれた大自然の中でたくさんの愛情を与えられて育っています!
<産地の特徴>
沖縄県北部!通称やんばる!
やんばるの自然が育んだ新鮮なお水と透き通った美味しい空気が感じられる!
そこで私たちはあぐー豚を育てています!
<品種など>
【やんばる島豚あぐー】
D:デュロックの特徴(霜降りが入りやすく、赤身がやわらかい)とB:バークシャーの特徴(きめの細かい赤身、しまりのある脂身)を引き継いでいる、ハイブリッド・アグーブランド豚です。
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