我那覇オリジナル商品『あぐー豚の焼き小籠包』を開発しました。
あぐー豚の肉汁に含まれる旨味エキスがあふれ出す贅沢な一品です!!
こちらの商品は蒸す小籠包ではなく、フライパンで焼く小籠包になるので
カリッ、モチッ、などの触感も楽しめます♪
夕飯のおかず、お酒の一品にいかがでしょうか。
一度食べるとやみつきになること間違いなし、おすすめの商品です!!
●原材料
豚肉(沖縄県産)、鶏・豚出汁(鶏足、たまねぎ、豚皮、ねぎ、ゼラチン、料理酒、チキンパウダー、食塩)、
小麦粉、キャベツ、ねぎ、卵白、しょうが、砂糖、ポークエキス、しょうゆ、ラード、食塩、ごま油、大豆たんぱく、オイスターソース、コショウ、/増粘剤(加工でんぷん、キサンタンガム)、トレハロース、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、酵母エキス(一部に小麦・鶏肉・豚肉・卵・乳成分・大豆・ごま・ゼラチンを含む)
●アレルゲン
豚肉/鶏/乳/卵/小麦/大豆
●賞味期限
製造日から300日
●保管方法
冷凍庫で保管してください。
<栽培のこだわり>
あぐー豚の飼育環境、独自配合の餌、やんばる(沖縄北部)の恵まれた大自然の中でたくさんの愛情を与えられて育っています!
<産地の特徴>
沖縄県北部!通称やんばる!
やんばるの自然が育んだ新鮮なお水と透き通った美味しい空気が感じられる!
そこで私たちはあぐー豚を育てています!
<品種など>
【やんばるあぐー】
琉球在来豚アグーのオスと、LWD・ケンボローA(中国梅山系種含)とを交配させたブランド豚です。
【やんばる島豚あぐー】
D:デュロックの特徴(霜降りが入りやすく、赤身がやわらかい)とB:バークシャーの特徴(きめの細かい赤身、しまりのある脂身)を引き継いでいる、ハイブリッド・アグーブランド豚です。
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