新鮮パリットしたピーマンとオマケ野菜付き). 収穫始まりました

松葉沢農園
長野県飯田市
松葉沢農園
  • 販売期間終了
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\ここがイチオシ/

  • 夏バテに緑の野菜ピーマンを、生でも、炒めても
  • 冷蔵すれば長持ちします
  • オマケの野菜も新鮮です
お届け地域

販売期間:2022年7月9日 〜 2022年11月6日

購入方法

商品について

内容 ピーマン 1.2kg +オマケ野菜付き(1-2品、ベビーレタス、オクラ、ナス、他 夏野菜などなど) 
発送
ヤマト運輸
送料 ¥
常温便 + ¥ 0

数量1点ごとに送料が発生します。

種別
産地 長野県

商品説明

<味>歯ごたえが良い野菜です


<栽培のこだわり>ピーマンは水が大好き。潅水設備で定期的に潅水してます。ピーマンは乾燥した圃場では良いものが出来ません。


<産地の特徴>標高620mの中山間地で栽培寒暖差が、野菜の味を高めます。


<品種など>京ひかり

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松葉沢農園

松葉沢農園

長野県飯田市

生産者のこだわり

  • 1 寒暖差が美味しい野菜を育てます
  • 2 一年掛けて育てた柿(市田柿)
  • 3 白い粉が吹いた干し柿(市田柿)

私たちについて

松葉沢農園

長野県 飯田市

松葉沢農園

70代のお百姓です。辛かったサラリーマン生活を卒業し、お百姓さんになりました。青空の下での農作業は楽しいい。第2に人生を農業に掛けてます。

私たちのこだわり

寒暖差が美味しい野菜を育てます

寒暖差が美味しい野菜を育てます

標高620m程の山の中にある畑です。いわゆる、中山間地での農業です。春はレタス、夏はピーマン(主体)に色々な野菜を栽培しています。夏は、草との勝負。草刈り作業が大変です。

一年掛けて育てた柿(市田柿)

一年掛けて育てた柿(市田柿)

初冬の時期の施肥(化学肥料は少々)、その後の剪定作業、摘果と秋まで念入りに柿の木を育てます。10月下旬に柿をもぎ取り、皮剥き、乾燥と11月~12月はてんてこ舞です。12月中旬に白く色づいた干し柿(市田柿)が出来ます。

白い粉が吹いた干し柿(市田柿)

白い粉が吹いた干し柿(市田柿)

初冬の霜にあたり、日中の太陽にあたり、やっと甘い干し柿が完成です。

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