人気の商品を組合わせたギフトセットです。
イクラはたっぷり2本入り!
化粧箱にお入れして発送いたします。
熨斗の対応も可能です。
※熨斗が必要な場合は注文時の特記事項にてお知らせください
■商品内容
・イクラ醤油漬け 60g入×2
・ホッケ醤油漬け 1パック120g入
・ヒラメ醤油漬け 1パック100g入
・熟成ブリ醤油漬け 1パック110g入
・ホッケの開き(半身) 1枚
■食べ方
こちらの商品は冷凍でのお届けとなります。
食べる際は氷水で解凍するか冷蔵庫で解凍してください。
・各種醤油漬け
食べる際は氷水で解凍するか冷蔵庫で解凍してください。
漬け丼や単体でご飯のお供やおつまみとして召し上がり下さい。
・イクラ醤油漬け
食べる際は冷蔵庫でゆっくりと解凍して調理してください。
・ホッケの開き
解凍後にグリルなどで焼いてお召し上がりください。
■こだわり
使用している急速冷凍機の3Dフリーザーとは、食品の水分をほとんど奪わないよう、湿度を保った冷気で均一に優しく包み込むように急速冷凍が可能な冷凍装置です。
ポイントは、
・庫内の高湿度化を実現し食品の水分量を保ちつつ急速冷凍が可能であること
・氷結晶生成温度帯(0~-5℃)の通過速度が速いため氷結晶が小さいこと
・氷結晶がいびつな形状にならないこと
この結果、食材の細胞破壊が最小限に抑えられ、解凍時のドリップもほぼ出ることがありません。
冷凍前の品質を変えずに維持したままの冷凍を実現できています!
【名称】
ホッケ醤油漬け
【内容量】
120g
【原材料名】
ホッケ(北海道寿都沖)、しょうゆ、みりん、酒
(一部に小麦・大豆を含む)
【保存方法】
要冷凍(-18℃以下で保存)
【賞味期限】
製造日から6か月
※解凍後はお早目にお召し上がり下さい。
【製造者】
有限会社マルホン小西漁業
寿都郡寿都町字歌棄町有戸182-1
【名称】
ヒラメ醤油漬け
【内容量】
100g
【原材料名】
ヒラメ(北海道寿都沖)、しょうゆ、みりん、酒、昆布エキス
(一部に小麦・大豆を含む)
【保存方法】
要冷凍(-18℃以下で保存)
【賞味期限】
製造日から6か月
※解凍後はお早目にお召し上がり下さい。
【製造者】
有限会社マルホン小西漁業
寿都郡寿都町字歌棄町有戸182-1
【名称】
熟成ブリ醤油漬け
【内容量】
110g
【原材料名】
ブリ(北海道寿都沖)、しょうゆ、みりん、酒、昆布エキス
(一部に小麦・大豆を含む)
【保存方法】
要冷凍(-18℃以下で保存)
【賞味期限】
製造日から6か月
※解凍後はお早目にお召し上がり下さい。
【製造者】
有限会社マルホン小西漁業
寿都郡寿都町字歌棄町有戸182-1
【名称】
イクラ醤油漬け
【内容量】
60g×2
【原材料名】
シロサケ卵(北海道寿都産)、醤油、日本酒、昆布エキス
【保存方法】
要冷凍(-18℃以下で保存)
【賞味期限】
製造日から6か月
※解凍後はお早目にお召し上がり下さい。
【製造者】
有限会社マルホン小西漁業
寿都郡寿都町字歌棄町有戸182-1
【名称】
ホッケの開き(半身)(3D冷凍)
【内容量】
1枚/パック
【原材料名】
ホッケ(北海道寿都沖)、食塩
【保存方法】
要冷凍(-18℃以下で保存)
【賞味期限】
加工から10か月
※解凍後はお早目にお召し上がり下さい。
【製造者】
有限会社マルホン小西漁業
寿都郡寿都町字歌棄町有戸182-1
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