北海道 ホッケ 魚の通販 産地直送お取り寄せ商品
ホッケは、肉厚で柔らかな食味が特徴です。脂がたっぷりのってコクのある味わいから人気な魚介類のひとつです。
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🐟やみつきリピーター続出中🐟これはハマる甘い脂が滴る肉厚ジューシーな『霜降りトロホッケ一夜干し』お試し特価キャンペーン仙鳳趾ブランド【2025年3月下旬発送】【春ギフト】
¥4,780
送料 ¥1,081
北海道釧路郡釧路町仙鳳趾村字別太6-3
【海鮮王国日本一】北海道仙鳳趾ブランド『木下水産』
自治体連携商品
【テレビで紹介】特大サイズ【知床羅臼直送】ホッケ (真ホッケ)鮮魚 フライ、煮付け、ムニエル、焼き魚等
約2kg
7件
¥3,240
送料 ¥1,133
北海道目梨郡羅臼町
丸の野水産
ホッケのよくある質問
- ホッケの名産地は?
- ホッケの主な産地は北海道です。北海道は全国漁獲高の90％以上を水揚げしており、一大産地といえるでしょう。道内では特に礼文・羅臼・日高・積丹の4か所が名産地として知られています。ほかにも、秋田県、青森県、新潟県、石川県などで水揚げされます。
- ホッケの旬の時期、食べ頃はいつですか?
- ホッケはほぼ1年を通して漁獲されています。漁の最盛期はエサを求めて沿岸に近づく5~7月頃と、産卵のため沿岸に集まる11月頃となっています。また、身に脂がのる旬の時期は、積丹は4?5月頃、礼文島は7?8月頃、 羅臼は10?11月頃、 日高は11～12月頃と産地によって異なります。また北海道では産地を限定せず、産卵する前の春頃と秋頃が脂のりがよく、美味しいといわれています。
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